Αρνί στα 20 ευρώ και 9 εκατομμύρια πρόβατα-φαντάσματα βουλιάζουν την κτηνοτροφία

Ο πληθωρισμός τροφίμων που ήδη πιέζει τα νοικοκυριά (To Brief) αποκτά πασχαλινό πρόσωπο: το αρνί στο συνοικιακό κρεοπωλείο αγγίζει τα €18-20 το κιλό (iefimerida.gr), ενώ η ΕΣΕΕ υπολογίζει αύξηση 7,8-9,3% στο συνολικό κόστος του πασχαλινού τραπεζιού.

Πίσω από την τιμή βρίσκονται 486.000 νεκρά αιγοπρόβατα σε 18 μήνες από ευλογιά (OT.gr), μια επιδημία που χτύπησε κτηνοτροφία ήδη σε ελεύθερη πτώση. Η εγχώρια παραγωγή καλύπτει πλέον μόλις το 65% της πασχαλινής ζήτησης. Τα 70.000 αρνιά της Λέσβου δεν μπορούν καν να μετακινηθούν λόγω αφθώδη πυρετού (Fortune Greece). Το κενό καλύπτεται από ρουμανικές εισαγωγές, που αντιπροσωπεύουν πλέον το 35% της αγοράς.

Ο κτηνοτρόφος πουλά στα €8 το κιλό και δηλώνει ότι δεν καλύπτει καν το κόστος παραγωγής (To Brief). Στον πάγκο φτάνει στα €18-20. Η διαφορά πηγαίνει στον μεσάζοντα. Παράδοξο: τα σούπερ μάρκετ πουλούν φθηνότερα (€12-14/kg) από τη Βαρβάκειο.

Εννέα εκατομμύρια πρόβατα-φαντάσματα

Η ελληνική κτηνοτροφία δηλώνει στην ΕΛΣΤΑΤ 16 εκατομμύρια πρόβατα. Η βιομηχανία φέτας εκτιμά τον πραγματικό αριθμό κοντά στα 7 εκατομμύρια (agrotypos.gr). Εννέα εκατομμύρια ζώα υπάρχουν μόνο στα μητρώα, πιθανώς για να εισπράττονται επιδοτήσεις. Αυτό σημαίνει ότι η πραγματική παραγωγική βάση είναι μισή από αυτήν που δείχνουν τα χαρτιά.

Λιγότερα πρόβατα σημαίνει λιγότερο γάλα, και λιγότερο γάλα σημαίνει λιγότερη φέτα. Η φέτα φέρνει περίπου €1 δισ. ετησίως σε εξαγωγές (agrotypos.gr). Η παραγωγή αναμένεται να μειωθεί κατά 15.000-20.000 τόνους φέτος (OT.gr), ενώ η ανάκληση του καθεστώτος χώρας ελεύθερης αφθώδη πυρετού απειλεί τις εξαγωγές εκτός ΕΕ. Η Αυστραλία και η Βρετανία έχουν ήδη απαγορεύσει εισαγωγές.

Το πασχαλινό αρνί ακριβαίνει μια φορά τον χρόνο. Η φέτα εξάγεται κάθε μέρα.