Το Δώρο Πάσχα αυξήθηκε 41% αλλά αγοράζει 56% λιγότερο αρνί

Το Δώρο Πάσχα για τον κατώτατο μισθό ανέβηκε από €325 το 2019 σε €458 φέτος, αύξηση 41% σε επτά χρόνια (Insider.gr). Το 2019, αυτά τα χρήματα αγόραζαν 65 κιλά αρνί στη χονδρική (€5/κιλό). Σήμερα, στη λιανική των €16/κιλό στη Βαρβάκειο, αγοράζουν 28,6 κιλά (Capital.gr). Περισσότερα ευρώ, 56% λιγότερο κρέας.

Η απόδειξη του πασχαλινού τραπεζιού

Σύμφωνα με τον ΙΝΚΑ, το κόστος για 6-8 άτομα (βράδυ Ανάστασης και Κυριακή Πάσχα) φτάνει τα €412 (ertnews.gr), αύξηση έως 20% σε ένα χρόνο (Euronews). Αρνί 10 κιλών: €160. Τσουρέκι ενός κιλού: €22. Κοκορέτσι: €24. Μαγειρίτσα, σαλάτες, ποτά: ακόμα €120. Το Δώρο Πάσχα καλύπτει οριακά ένα τραπέζι, χωρίς να περισσέψει ευρώ για τίποτα άλλο.

Οι τιμές δεν ανέβηκαν από μόνες τους. Η ευλογιά και ο αφθώδης πυρετός αποδεκάτισαν τα κοπάδια και δημιούργησαν πραγματική έλλειψη αρνιών (To Brief). Ταυτόχρονα, ο πληθωρισμός τροφίμων στην Ελλάδα τρέχει στο 3,3%, σχεδόν διπλάσιος από τον μέσο όρο της ευρωζώνης (2,5%) (Eurostat). Η αύξηση €40 στον κατώτατο μισθό ακούγεται σαν βελτίωση. Στην τσέπη όμως φτάνουν μόνο €29,73 καθαρά, αφού φόροι και εισφορές απορροφούν το 39% (Insider.gr). Τα τρόφιμα τρώνε ό,τι απομένει.

Κι ύστερα υπάρχουν οι αόρατοι. Οι courier της Wolt και του Efood που θα κάνουν παραδόσεις όλο το Σαββατοκύριακο του Πάσχα δεν δικαιούνται Δώρο: εμφανίζονται ως «συνεργάτες», όχι ως μισθωτοί (SEFK). Θα φέρουν τα αρνιά στις πόρτες αυτών που γιορτάζουν, χωρίς κανένα μπόνους στη δική τους τσέπη.